Bikre
Bikre Soutzoukaki kavalas masové válečky
1 kgZemě původu:
Řecko,Mražené řecké soutzoukaki ze směsi hovězího, vepřového a skopového masa. Soutzoukaki jsou válečky z mletého masa ochuceného typicky řeckým kořením, které se následně smaží ve vysoké vrstvě oleje. Maso je již předpečené a po rychlé tepelné úpravě tak budete mít tuto řeckou specialitu na stole během chvilky.
Použití
Pečte 6–8 minut v předehřáté troubě na 180 °C nebo 4–5 minut na pánvi nebo v mikrovlnné troubě při 350 °C.
O výrobci
Společnost BIKRE SA začala v masném průmyslu podnikat již v 70. letech otevřením prvního řeznictví v řeckém Amisiana Kavala. V roce 1997 se stala jednou z nejmodernějších průmyslových výrobních jednotek masných výrobků v Řecku.
Skladování
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Výrobce
BIKRE SA
Amisiana
Kavala 64 000
Řecko
Složení
| Hovězí maso | 42 % |
| Vepřové maso | 35 % |
| Skopové maso | 8 % |
| Voda | |
| Strouhanka | |
| Pšeničná mouka | |
| Sůl | |
| E170 - Uhličitany vápenaté | |
| Cibule | |
| Sójový protein | |
| Koření | |
| Pepř | |
| Paprika | |
| Kmín | |
| Vločky sladké papriky červené | |
| Kvasnicový extrakt | |
| Regulátor kyselosti | |
| E331 - Citronany sodné | |
| Stabilizátor | |
| E1442 - Hydroxypropylether zesíťovaného fosfátu škrobu |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 932 kJ/223 kCal |
| Tuky | 14.7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6.1 g |
| Sacharidy | 9.3 g |
| z toho cukry | 1.6 g |
| Bílkoviny | 13.3 g |
| Sůl | 1.9 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Sójové boby |