Přeskočit navigaci
BIO

Berchtesgadener Land BIO Smetana ke šlehání bez laktózy

200 g254,50 Kč/kg
5090
45,81 Kč s
BIO

5 572 zákazníků má produkt v oblíbených

40 % zákazníků kupuje pravidelně

Berchtesgadener Land BIO smetana ke šlehání bez laktózy je v BIO kvalitě, vyrobená z čerstvého alpského BIO mléka. Laktóza je odstraněna přírodní cestou, takže je vhodná i pro intolerantní. Má nažloutlou barvu, příjemnou vůni a přirozeně nasládlou chuť. Bez stabilizátorů a zahušťovadel, s 30% tuku. Tato německá smetana v 200g balení vydrží 6 dní.

Země původu

Německo

Popis

Smetana ke šlehání v BIO kvalitě. Je vyrobena z čerstvého alpského BIO mléka, které bylo zbaveno laktózy přírodní cestou pomocí enzymu. Je vhodná pro lidi, kteří trpí laktózovou intolerancí. Smetana má nažloutlou barvu a příjemnou vůni. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje stabilizátory a zahušťovadla, a proto může být v kelímku oddělen tuk od tekutiny. Zajímavostí smetany bez laktózy je to, že má nasládlou chuť. Je to proto, že přidaný enzym štěpí molekulu laktózy na 2 jednodušší cukry. Proto jsou mléčné výrobky bez laktózy sladší. Smetana splňuje fairtrade certifikaci.

Obsah tuku nejméně 30 %.

Použití

Smetana je určena k přímé spotřebě i dalšímu zpracování ve studené i teplé kuchyni. Stačí celý obsah kelímku přemístit do nádoby na šlehání a vyšlehat.

O výrobci

Mlékárna Berchtesgadener Land byla založena v roce 1927. Jedná se o družstvo, které je plně ve vlastnictví přibližně 1800 farmářů. Jejich farmy mají v průměru 27 krav a leží podél alpského hřebene mezi Watzmannem a Zugspitze. Šetrné zpracování mléka a ochrana přirozeného prostředí v Alpách a jejich okolí patří k jejich základním hodnotám.

Skladování

Skladujte při teplotě 2–⁠8 °C.

Výrobce

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Piding 834 48
Postfach 1106
Německo

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
1207 kJ293 kCal
Tuky
30.1 gz toho nasycené mastné kyseliny19.8 g
Sacharidy
3.2 gz toho cukry3.2 g
Bílkoviny
2.3 g
Sůl
0.08 g

Složení & Alergeny

Složení

  • Fair trade smetana*
  • Enzym laktáza
  • *z kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

  • Mléko