Zámecké vinařství Bzenec

Zámecké vinařství Bzenec EGO Barrique Rulandské modré, výběr z hroznů

Barva je sytější rubínová s cihlovými odlesky. Vůně je kombinací zralých jahod, brusinek a třešňových povidel. Chuť je velmi elegantní. Vyniká svou jemností, hladkou kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem. Víno zrálo 18 měsíců v 225 a 500 litrových barikových sudech. Lahvování proběhlo pouze po hrubé filtraci.

Ocenění

• Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold
• Galerie rulandských vín ČR 2022 - zlatá medaile
• Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile
• Cool Climate Wine Awards 2023 - stříbrná medaile

Charakteristika vína

• Odrůda: Rulandské modré
• Dodávaný ročník: 2019 / 2021
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská 
• Jakostní zatřídění: Výběr z hroznů
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 13,1–13,6 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k pečenému masu nebo jemným úpravám zvěřiny. Hodí se též k houbovým pokrmům.

O vinařství

Vinařství se nachází v krásném a romantickém prostředí Bzeneckého zámku, postaveného v pseudogotickém slohu. Výrobou vín v zámeckých sklepech navazuje na významnou historii tohoto místa. Sklepy čítají mnoho barikových i krásných ručně vyřezávaných sudů různých objemů. Zde o svá vína pečují zkušení sklepmistři a zároveň dbají na tradiční principy výroby vína a šetrné zpracování hroznů. Zámecké vinařství Bzenec ve spolupráci se svými sesterskými společnostmi Vinařství Mikrosvín Mikulov a Vinařství U Dvou lip s bioprodukcí hroznů obhospodařuje přes 500 ha vinic v podoblasti Slovácké, Mikulovské a Znojemské. V roce 2016 získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. Je šestinásobným držitelem titulu Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín ČR a absolutním vítězem soutěže Prague Wine Trophy 2018.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Zámecká 1508
696 81 Bzenec
Česká republika