Mariscos Méndez Raw tiger prawn

Mražená garnela tygří je korýš s 10 nohami a polotvrdým krunýřem, podobný krevetám a garnátům, patřící do čeledi Penaeidae. Tato vynikající mořská pochoutka s bočně stlačeným tělem a výrazným ocasem je v gastronomii vysoce ceněna pro svou chuť a všestrannost při vaření. Vyznačuje se pruhovanou skořápkou a jejich velikost se pohybuje mezi 8 a 25 cm, přičemž největší exempláře jsou na trhu nejvíce ceněny. Žijí na písčitém dně v hloubce od 5 do 90 m.

Použití

Garnela tygří je vynikající vařená, grilovaná nebo jako příloha k různým pokrmům, jako jsou paelly nebo saláty, kterým dodává barevný nádech.

O výrobci

Mariscos Méndez je renomovaná společnost vyrábějící mořské plody se sídlem ve španělské Huelvě, která byla založena v roce 1954 s vizí poskytovat obyvatelům Huelvy a dalších měst ty nejčerstvější a nejkvalitnější mořské plody. Společnost začínala jako malý rodinný podnik, který zpočátku fungoval ve skromném obchodě v centru Huelvy. Společnost postupně rozšířila svou činnost, získávala mořské plody od místních rybářů a rozvíjela vztahy s dodavateli v celém regionu. Mariscos Méndez se specializuje na širokou škálu čerstvých a mražených mořských produktů. Její nabídka sahá od tradičních španělských pochoutek, jako jsou krevety, chobotnice a percebes, až po rozmanitý výběr ryb a měkkýšů pocházejících z bohatých vod Atlantského oceánu.

Skladování

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmražení znovu nezamrazujte a spotřebujte do 5 dnů.

Výrobce

Mariscos Méndez
alleArrastre, 14
1002 – Huelva
Španělsko