Armand De Brignac

Armand De Brignac Brut Gold, dárkové balení

Aroma broskve, meruňky a červených bobulí, kandovaných citrusů, květů pomerančovníku a náznaky briošky. Bohatá chuť třešní, exotického ovoce a nádech citronu, vanilky a medu. Textura je jemná a krémová, s lehkým náznakem toustovosti.

Vlajkové šampaňské od Armand de Brignac je směsí tří ročníků z let 2009, 2010 a 2012, což dokládá umění sklepmistra a výjimečný terroir tohoto Maisonu. Víno z větší lahve vykazuje svěžejší aroma po delší dobu, udržuje si vyšší kyselost a má robustnější třísloviny než stejné víno z menší lahve. Komplexní a vrstevnaté, s vůní čerstvého červeného ovoce, citrusů a briošky. Metalizovaná láhev a cínová etiketa s designem pikového esa jsou zkrátka ikonické.

Charakteristika vína

• Oblast: Champagne
• Výše zbytkového cukru: Brut
• Zbytkový cukr: 9,5 g/l
• Obsah alkoholu: 12,50 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k lehkým mořským pokrmům, jako jsou krevety, krab či ryby. Vynikající je také v kombinaci s kuřetem a bylinkami. Ideální jsou také ovocné dezerty jako bílý broskvový koláč či pečená jablka. 

O vinařství

Počátky Armand de Brignac sahají až do roku 1625, kdy rodina Cattierů zasadila své první vinice v Montagne de Reims. Jejich vinařské umění v sobě nese staletí zkušeností, talent a um lidí z oblasti Champagne. A díky velice omezené produkci jsou schopni dát péči i nejmenším detailům v každé fázi procesu. Hrozny lisují jen jednou, proto si Armand de Brignac zachovává živý ovocný charakter, zatímco trojice použitých ročníků vytváří symfonii chutí a komplexních vrstev. To vše spolu s výjimečnými sklizněmi a přísným výběrem hroznů umožňuje stvořit šampaňské víno té nejvyšší možné kvality. Každou láhev ručně doplní cínovým štítkem a leští ji téměř hodinu. Lahve jsou tak naprosto unikátní a neexistují dvě stejné. 

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě 10–15 °C.

Výrobce

AJC International
138 Rue Leon Faucher
51450 Betheny