Molisana Orecchiette N.30 jsou typické italské těstoviny z Apulie. Jejich unikátní rýhovaný a konkávní tvar skvěle drží omáčky, od hustých po jemné pesto. Těsto je lisováno přes bronzové matrice, což jim dodává charakteristický drsný povrch. Balení 500 g je ideální pro autentickou italskou večeři.
Země původu
Popis
Orecchiette je typický tvar těstovin regionální apulijské kuchyně. Díky rýhovanému konkávnímu tvaru jsou těstoviny všestranné a drží koření a veškeré omáčky, od hustých až po jemné pesto. Charakteristickým rysem těstovin La Molisana je jejich bronzový profil. Těsto se totiž lisuje přes bronzové matrice, díky kterým získává drsný povrch.
Použití
Přiveďte vodu do bodu varu. Poté do vroucí osolené vody nasypte těstoviny a vařte 13 minut.
Doporučujeme přidat také brokolici, ančovičky a chilli nebo jemnější zeleninové čii rybí omáčky.
O výrobci
La Molisana je italská potravinářská společnost se sídlem v Campobasso. Firma byla založena v roce 1912 a je jedním z největších výrobců těstovin v Itálii. Společnost vyváží produkty pod privátními značkami do přibližně 50 zemí.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního světla.
Výrobce
LA MOLISANA S.p.A
Contrada Colle Delle Api 100/A
86100 Campobasso (CB)
Itálie
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Krupice z tvrdé pšenice, voda.
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Sójové boby
- Hořčice
- Vlčí bob