Antoš

Antoš & Budějovický Budvar Cold But Bold

Limitovaná edice Cold But Bold je várka piva uvařená létajícím sládkem Budvaru Alešem Dvořákem a sládkem minipivovaru Antoš Martinem Hromádkou.

Tohle pivo se neřadí do klasických kategorií. Je to tzv. Cold IPA – IPA vařená jako ležák – s použitím ležáckých kvasnic ale při vyšších teplotách. Díky tomu má něco z obou světů – svěží tělo, a ještě intenzivnější hořkost. Ideální, pokud chcete něco aromatického, ale zároveň snadno pitelného. Prostě Cold But Bold IPA.

• Typ kvašení: Spodní
• Použité chmely: Tango a Elani
• Použité slady: Český, Red X, Rýžové vločky
• Hořkost: 35 IBU
• Barva: 8 EBC
• Obsah alkoholu: 5,9 % obj.

Použití

Pivo chutná nejlépe vychlazené.

O výrobci

Pivovar Antoš založený v roce 2010 obnovuje tradici vaření kvalitního slánského piva. Při jeho výrobě je použito výhradně nejkvalitnějších domácích surovin, českého chmele z nedaleké žatecké oblasti a vyhlášeného sladu z moravské Hané připravovaného dnes již ojedinělým způsobem sladování na humnech. Pivo je čepováno přímo z ležáckých sklepů, nefiltrované a nepasterované, aby si tak uchovalo své jedinečné vlastnosti „živého" piva, jak je znali naši předkové.

Skladování

Skladujte při teplotě 7–13 °C.

Výrobce

Slaneebeer s.r.o.
Plavská 1978/7 
370 01 České Budějovice
Česká republika