Polotvrdý plnotučný sýr Leerdammer. Pochází ze středu (srdce) sýrového kola. Už od roku 1978 je díky své jemné oříškové chuti považovaný za klasiku.
Sýr je bezlaktózový. Obsahuje méně než 0,01 % laktózy a je proto vhodný pro všechny, kteří trpí intolerancí na laktózu.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Společnost Lactalis CZ, s.r.o. byla založena v 2004 jako obchodní pobočka světové mlékárenské firmy Lactalis Group a zabývala se importem mléčných výrobků. V roce 2007 došlo k akvizici dvou českých mlékáren – Mlékárny Klatovy, a.s. a Mlékárny Kunín, a.s. Do jejich portfolia patří značky Président, Mlékárna Kunín, Galbani a Leerdammer.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–8 °C.
Výrobce
LACTALIS CZ, s.r.o.
Líbalova 2348/1
149 00 Praha 4 – Chodov
Česká republika
Trvanlivost
pasterované MLÉKO, jedlá sůl, SÝRAŘSKÉ kultury, mikrobiální syřidlo, povrchová vrstva ošetřena konzervantem natamycin, kůra není určená ke konzumaci
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1477 kJ/356 kCal |
| Tuky | 27.5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 18.5 g |
| Sacharidy | 0.1 g |
| z toho cukry | 0.1 g |
| Bílkoviny | 27 g |
| Sůl | 1.5 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Mléko |