Sonberk

Sonberk Riesling VOC

Lákavá zlatožlutá barva se světle žlutým okrajem. Vůně je svěží, s tóny čerstvé meruňky, lipového květu a pomerančové kůry. Chuť je živá, jemná s dotekem meruňkového koláče s tvarohovou drobenkou, limetkovou kůrou a nádechem medu. Závěr je šťavnatý, elegantní a dlouhotrvající.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink rýnský
• Dodávaný ročník: 2023
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Popice
• Trať: Sonberk
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14,0 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme párovat s rybami, především pak s mořskými.

O vinařství

Snoubením země a slunce na vinici Sonberk vzniká víno s vlastním rukopisem. Sprašová vinice Sonberk, založená již ve 13. století, s ojedinělým výhledem na nejkrásnější dominantu Moravy – druhohorní pohoří Pálavy – je místem se skutečným geniem loci. Vinařství vytváří novodobou historii z jedinečného místa, unikátní vinice a rukopisu lidí, tvořících srdcem. Na více než 40 hektarech pěstují zejména Ryzlink rýnský, Pálavu a Tramín, způsobem šetrným k životnímu prostředí. Z ručně sklízených vlastních hroznů vyrábí do 150 000 lahví bílých, pouze přívlastkových vín charakteristických výraznou ovocností, originální šťavnatostí, vysokou mineralitou a vzrušující kořenitostí.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě 8–12 °C.

Výrobce

Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
Česká republika
sonberk@sonberk.cz