9 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Dreamfarm's plant-based ricotta alternative is a fantastic choice for vegans and those with intolerances. This Italian delight is made from almonds and contains no soy, lactose, or gluten. It's perfect for salads, lasagna, pasta, or even vegan desserts, and can be enjoyed cold or cooked. Comes in a 100g pack and stays fresh for 11 days.
Country of origin
Description
Rostlinná alternativa sýru ricotta značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
Použití
Ideální jako doplněk k pokrmům, jako jsou saláty, lasagne či těstoviny. Skvěle se hodí také do různých veganských dezertů. Využijete ji jak ve sladkých receptech, například v dortech, tak ve slaných jídlech. Lze ji konzumovat za studena i tepelně upravený.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–8 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Durability
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 20%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (bambus, kukuřice, citrusové plody), jedlá sůl, přírodní aroma, rostlinné laktobacily, stabilizátor: agar-agar
Allergens
- Tree nuts