3,8
3,8
Zbývá posledních 14 kusů
Ochutnejte moravské kabinetní víno Bílá Frankovka od rodinného vinařství J.Stávek z Velkopavlovicka. Toto suché víno typu "blanc de noir" vás nadchne svou skvělou pitelností a minimálním obsahem barviva díky šetrné technologii zpracování. Pochází z České republiky a v lahvi o objemu 0,75 l přináší 12 % alkoholu. Skvěle se hodí k sýrům, drůbeži či lehčím pokrmům.
Země původu
Popis
Jedná se o "blanc de noir" z naší oblíbené Frankovky. Nepoužíváme ani název klaret, ani název blanc de noir, víno jsme pojmenovali jednoduše Bílá Frankovka. Ano, jedná se o tu stejnou odrůdu, ze které vyrábíme klasickou červenou Frankovku. Pouze jsme v technologii omezili kontakt slupky s moštem tak, aby vyluhování barviva bylo minimální. Technologicky ne příliš jednoduché, ale nás nesmírně baví, co ve výsledku vzniká. Velmi pitelné a prudce společenské víno.
Charakteristika vína
- Odrůda: Frankovka
- Dodávaný ročník: 2024 / 2025
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec: Němčičky
- Trať: Novosady/ Bočky
- Jakostní zatřídění: Kabinet
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: 12 % obj.
Snoubení s pokrmem
Doporučená teplota podávání 8–10 °C. Hodí se k lehčí kuchyni, sýrům a drůbeži.
O vinařství
Víno J. Stávek je rodinné vinařství s hlubokými kořeny v Němčičkách na Velkopavlovicku, kde se vinařství věnují již několik generací. Zaměřuje se především na tradiční moravské odrůdy, přičemž jeho doménou jsou červená vína, fortifikovaná vína a růžová vína typu klaret, která zde mají dlouholetou tradici.
Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, historii a terroiru Modrých hor. Ruční sběr, spontánní kvašení a tradiční postupy, jako například zrání v akátových a dubových sudech, dodávají vínům nezaměnitelný charakter. Díky pečlivému přístupu získává vinařství pravidelná ocenění na domácích i světových soutěžích. V portfoliu najdete výrazné Frankovky, elegantní Pinot Noir, svěží a šťavnaté růžové víno Lokus, ale také jedinečné fortifikované víno Šaler inspirované portským. Každá lahev nese otisk rodinné tradice, inovace a jedinečnosti Velkopavlovického regionu.
Skladování
Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
Víno J. Stávek
Za humny 176
691 07 Němčičky
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
E220(Oxid siřičitý)
Alergeny
- Oxid siřičitý a siřičitany