Skoupil Tramín červený výběr z hroznů "Úlehle" 

Šetrné zpracování pomocí kryomacerace pomáhá zachovat přirozenou aromatiku hroznů. Následné ležení na kvasnicích a delší doba zrání dodávají vínu plnější tělo i krémovou texturu. Ve vůni i chuti ucítíte meloun, papáju, marakuju a dotek rozkvetlé růže, v závěru pak jemný pepřový dozvuk.

Charakteristika vína

• Odrůda: Tramín červený
• Dodávaný ročník: 2024
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Trať: Nová hora
• Jakostní zatřídění: výběr z hroznů
• Výše zbytkového cukru: 5 g /l
• Kyseliny: 5,9 g/l
• Obsah alkoholu: 14,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Hodí se k lehce kořeněné kuchyni, asijským jídlům, drůbeži nebo k sýrům s výraznějším aromatem.

O vinařství

Rodinné vinařství Skoupil je známé vinařství z Velkých Bílovic, které v roce 1992 založil významný moravský vinař Petr Skoupil starší. Dnes podnik úspěšně vedou jeho synové, kteří navazují na rodinnou tradici spadající až do roku 1852. 
Petr Skoupil st. (zakladatel): Legendární osobnost českého vinařství, držitel titulu Vinař roku ČR a průkopník moderního přístupu k moravským vínům.
Bratři Skoupilové: Na chodu vinařství se dnes podílí celá rodina. Petr Skoupil mladší má na starosti obchod, finance a marketing, zatímco František Skoupil působí jako hlavní enolog a technolog. 
•    Lokalita: Velké Bílovice (část sklepů Belegrády), srdce velkopavlovické vinařské podoblasti.
•    Vinice: Hospodaří na více než 25 hektarech vlastních vinic s důrazem na šetrný přístup k přírodě a postupný přechod do BIO režimu.
•    Úspěchy: Pyšní se titulem Nejlepší rodinné vinařství ČR 2021, titulem Národního šampiona červených vín a mnoha dalšími oceněními.
•    Vinařský dům: Součástí areálu ve Velkých Bílovicích je stylový penzion, vlastní bistro a restaurace nabízející snoubení vín s lokální gastronomií
 

Skladování

Skladujte do 20 °C.

Výrobce

Rodinné vinařství Skoupil
Sadová 1399
691 02 Velké Bílovice
Sklep č. 13