Přeskočit navigaci
Novinka

Roots Radicals Sambal pikantní omáčka

187 ml1 229,41 Kč/l
22990

Zbývá posledních 6 kusů

Okořeňte si jídlo s lahodnou pálivou omáčkou Sambal od berlínské značky Roots Radicals. Tato německá omáčka o objemu 187 ml vznikla na základě inspirace z cest po Indonésii. Vyrábí se pomalou fermentací červených chilli papriček po dobu delší než jeden měsíc a doplňují ji pečená rajčata, makadamové ořechy, zázvor a citronová tráva. Navíc obsahuje 55 % zachráněných surovin, takže nákupem pomáháte planetě.

Země původu

Německo

Popis

Lahodná pálivá chilli omáčka z fermentovaných chilli papriček s pečenými rajčaty a aromatickými tóny citronové trávy a zázvoru.

Recept na omáčku Sambal vznikl během cesty do Indonésie, kde se její tvůrci seznámili s přípravou tohoto tradičního dochucovadla, které je nedílnou součástí místní kuchyně Touto omáčkou vzdávají hold indonéské kultuře a bohatství jejích chutí. Přivezli si inspiraci, vzpomínky i autentické chuťové zážitky, které se promítly do jejich vlastní interpretace omáčky Sambal.

Omáčka se vyrábí pomalou fermentací červených chilli papriček po dobu delší než jeden měsíc. Následně ji doplňují o základ z pečených rajčat, makadamových ořechů, citronové trávy, zázvoru a limetky kaffir.

Použití

Skvěle se hodí k indonéským pokrmům, jako základ aromatických jídel, k dochucení polévek nebo do kari a dušených pokrm

Tento výrobek patří do naší kategorie upcyklovaných potravin, které byly vyrobeny ze surovin, jež by jinak přišly vniveč. Upcyklace přeměňuje vedlejší produkty nebo přebytečné potraviny na vysoce kvalitní a udržitelné výrobky, čímž snižuje množství potravinového odpadu a pomáhá naší planetě. V tomto výrobku dostala výživná složka druhou šanci zazářit a ukázala, že každé sousto může mít význam. Výběrem upcyklovaných výrobků bojujeme proti plýtvání potravinami v prvovýrobě, výrobě i distribuci. A vy jejich konzumací také - pomáhejte vidličkou.

  • Sambal omáčka obsahuje 55 % zachráněných surovin.

O výrobci

Roots Radicals je berlínská značka zaměřená na upcyklaci potravin a cirkulární ekonomiku. Vyrábí kvalitní potraviny z lokálních a zachráněných surovin, čímž pomáhá snižovat plýtvání potravinami a podporuje udržitelný přístup k výrobě.

Skladování

Před použitím protřepejte. Skladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce (při teplotě do +6 °C) a spotřebujte co nejdříve.

Výrobce

Roots Radicals GmbH
Oberlandstraße 26-35
12099 Berlin
Německo

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota
268 kJ64 kCal
Tuky
3 gz toho nasycené mastné kyseliny1 g
Sacharidy
6 gz toho cukry3.9 g
Bílkoviny
1 g
Sůl
0.2 g
Vláknina
1 g

Složení & Alergeny

Složení

chilli papričky, rajčata, ocet, šalotka, česnek, olivový olej, třtinový cukr, zázvor, citronová tráva, limetka kaffir, skořápkové plody, koření, xanthanová guma

E415(Xanthan)

Alergeny

  • Skořápkové plody
  • Může obsahovat stopy:
  • Obiloviny obsahující lepek