Dairy Kunín Whipping cream 31%  

Kunín Smetana ke šlehání 31% tuku je smetana vhodná nejen ke šlehání.

Má velmi univerzální využití v kuchyni, a proto by neměla chybět ani v té vaší. V lednici může počkat na váš nápad k využití. 

Použití

Smetana je určena k přímé spotřebě i dalšímu zpracování ve studené i teplé kuchyni. Pro dokonalé vyšlehání cca 12 hodin před použitím vychlaďte na teplotu 2–6 °C.

Začínáme šlehat pozvolna, nespustíme tedy šlehač hned na plné otáčky. Teprve až smetana zahoustne, dáme výkon na maximum. Smetanu vyšleháme skoro dopevna, následně otáčky zase snížíme a došleháme na opravdu pevnou konzistenci.

Pokud bychom šlehali od začátku na vysoké otáčky, může smetana stříkat a prskat kolem. V závěru by ji vysoké otáčky mohly přešlehat.

O výrobci

Společnost Lactalis CZ, s.r.o. byla založena v 2004 jako obchodní pobočka světové mlékárenské firmy Lactalis Group a zabývala se importem mléčných výrobků. V roce 2007 došlo k akvizici dvou českých mlékáren – Mlékárny Klatovy, a.s. a Mlékárny Kunín, a.s. Do jejich portfolia patří značky Président, Mlékárna Kunín, Galbani a Leerdammer.

Skladování

Skladujte při teplotě 2–8 °C a spotřebujte do tří dnů od otevření.

Výrobce

LACTALIS CZ, s.r.o.
Líbalova 2348/1
149 00  Praha 4 – Chodov
Česká republika