Emilia Romagna

Jedna z nejplodnějších vinařských oblastí. Díky své geografické rozmanitosti tu najdete i rozmanitá terroir. Hlavními odrůdami jsou Lambrusco, Trebbiano, Barbera, Bonarda a samozřejmě Sangiovese. Velké procento těchto hroznů se používá k výrobě šumivých vín, ať už na frizzante nebo spumante.