Piemonte

Domov odrůdy Nebbiolo, ze které se produkují jedny z nejvíce ceněných, aromaticky intenzivních a dlouhověkých vín v Itálii. Nejčastěji pěstovanou modrou odrůdou je Barbera následována odrůdou Dolcetto. Zdejšími bílými odrůdami jsou Cortese a Arneis. Šumivé víno se vyrábí z odrůdy Moscato a růžové šumivé víno zase z odrůdy Brachetto.