Mátový spritz s jablečným moštem
20 min
Majstrštyk
Hana Pospíchalová
Ingredience
Cena na porci:48,65 Kč
SUROVINY NA MÁTOVÝ SIRUP
SUROVINY NA SPRITZ
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY NA MÁTOVÝ SIRUP
- 1 citron
- 2 lžíce octa
- 400 g cukr
- 50 - 70 g máty (2 velké hrsti listů)
SUROVINY NA SPRITZ
- 150 ml vychlazeného jablečného moštu
- 150 ml perlivá voda
- Led
- Plátek citronu nebo limetky
1
Citron zalijeme vodou, tak aby byl zcela ponořený a přidáme dvě lžíce octa. Necháme několik minut odstát. Poté citron opláchneme a nakrájíme na plátky. Otrháme lístky máty a nakrájíme je na menší kousky.
2
Půl litru vody svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme mátu a citron. Necháme macerovat 12 až 24 hod. Poté scedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Naplníme do uzavíratelné láhve a uchováváme v lednici.
3
Sklenice naplníme ledem. Nalijte 20 ml mátového sirupu a jablečný mošt. Dolijeme perlivou vodou. Promícháme a ozdobíme plátkem citronu a snítkou čerstvé máty.
Výživové údaje
Energetická hodnota
523 kJ125 kCal