Přeskočit navigaci

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

  • 1 plechovka cizrny
  • 70 g a 2 lžíce arašídového másla
  • 40 g javorového sirupu
  • 25 g kakaa
  • 60 ml mandlového mléka
  • 1 špetka soli
  • 2 hrsti jahod
  • 1 hrst pistácií
  • 4 ks máslových sušenek
  • 1 hrst lyofilizovaných jahod

Příprava hummusu

  • 1
    Cizrnu slijte a důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Nasypte ji do mixéru.
  • 2
    K cizrně přidejte 70 g arašídového másla, javorový sirup, kakao, mandlové mléko a špetku soli. Rozmixujte vše do hladké a krémové pasty. Pokud je hummus stále příliš hustý, přilijte ještě trochu mléka nebo sirupu a znovu krátce promixujte.

Kompletace dezertu

  • 1
    Jahody zbavte stopek a nakrájejte na malé kousky. Máslové sušenky nadrťte na větší kousky a pistácie nasekejte nadrobno.
  • 2
    Strany skleniček ozdobte zbylým arašídovým máslem (cca 2 lžíce – můžete ho nechat stékat po stěnách pro hezký efekt). Na dno skleniček dejte první vrstvu čokoládového hummusu.
  • 3
    Na hummus nasypte pokrájené jahody a kousky sušenek. Přidejte další vrstvu hummusu a opět jahody.
  • 4
    Nakonec dezert ozdobte nasekanými pistáciemi a lyofilizovanými jahodami. Podávejte ihned nebo nechte krátce vychladit v lednici.

Ingredience