Dodoni
Dodoni Feta cheese
150 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Dodoni Feta is a traditional Greek cheese, a salty, curd-type cheese made from quality pasteurized sheep's (70%) and goat's (30%) milk. It matures in brine, giving it its characteristic salty flavor and higher fat content. Enjoy it plain with olive oil and oregano, in salads, pies, or baked dishes. This authentic Greek cheese comes in a 150g pack and stays fresh for up to 42 days.
Is this result useful?
Country:
Greece,Slaný sýr tvarohového typu z kvalitního pasterizovaného ovčího a kozího mléka.
Feta je tradiční řecký sýr s vyšším obsahem tuku, vyrobený z ovčího a kozího mléka v poměru 70 % a 30 %. Sýrové těsto zraje se nechá zrát ve slaném nálevu, díky čemuž získá svou charakteristickou chuť.
Použití
Užijte si ho samotný s olivovým olejem a oreganem nebo ho vyzkoušejte v salátech, koláčích, omeletách. Ideální je také do sendvičů, k ovoci a zelenině nebo na zapékání.
Tip! Vyzkoušejte recept na výborné baby brambory plněné kuřecím masem a fetou.Kuřecí prsa potřeme olivovým olejem, solí, pepřem a uzenou paprikou a pečeme asi 190 minut na 190 °C. Uvařené brambory podélně rozkrojte a lžičkou je opatrně vyškrabte až po slupku. Smíchejte drcené pistácie, nasekanou petrželku, upečená kuřecí prsa, 5 nebo 6 lžíce olivového oleje a sůl a pepř podle chuti. Dobře promíchejte vidličkou. Brambory položte na plech a každou naplňte připravenou směsí. Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C po dobu asi 15 minut.
O výrobci
Dodoni je jednou z předních mlékáren v Řecku a lídrem na trhu, a to od roku 1963. Hlavním cílem společnosti je získat čerstvé mléko převážně produkované zemědělci společnosti Epirus. V sortimentu společnosti naleznete světově proslulou fetu, čerstvé mléko, jogurt, tvrdé kravské sýry, galotyri, máslo a mnoho dalších čerstvých produktů.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 6 °C.
Výrobce
Dodoni S.A.
Tagmatarchi Kostaki Str 1
Eleousa 455 00
Řecko
Durability
Composition
| Pasterizované ovčí mléko | 70 % |
| Pasterizované kozí mléko | 30 % |
| Mlékařské kultury | |
| Mikrobiální syřidlo | |
| Mořská sůl |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1075 kJ/257 kCal |
| Fats | 21 g |
| including saturated fatty acids | 15.7 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 2 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |