Lozano-Červenka Olivový olej, odrůda Picual

500 ml
Prémiová kvalita
179,90 Kč 359,80 Kč/l
Kategorie:
Země původu: Španělsko,

Popis produktu

Exkluzivní šťáva z oliv odrůdy Picual pocházející z olivových hájů česko-španělské rodiny Lozano-Červenka z oblasti Jaen. Vůně s mírným ovocným nádechem, po ochutnání jemně nahořklé chuti. Tento klasický olivový olej z odrůdy Picual je charakteristický zejména zvýšenou trpkostí, ostrostí a pikantností, s jemnou příchutí po fících, fenyklu a tymiánu. Obecně je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších. Olej pochází ze sklizně 2016.

Chraňte před přímým slunečním světlem a vysokými teplotami, do 20°C.

Složení

Acidita 0,12% Index peroxidy ( mEqO2/kg) 3,9 K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,10
Vhodné použití do salátů, k rybám, masu a zvěřině.