Noptaste Mat Kimchi

Kimchi (čti „kimči“) je přírodně fermentovaný zeleninový salát kyselé a pikantní chuti. Pochází Koreje, první zmínky o něm jsou 3000 let staré. Hlavní součástí je čínské zelí, bílá ředkev, případně další zelenina, koření a sůl. Koření představují zpravidla červené chilli papričky mleté, zelená cibule kuchyňská, česnek, zázvor a nakládané rybí omáčky.

Použití

Doporučujeme konzumovat jako přílohu k jídlu, je možné je z něj připravovat i teplá jídla (např. výborná polévka).

O výrobci

Firma Noptaste od konce roku 2014 vyrábí produkty v plně vybavené výrobně pod dohledem Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Krajské hygienické stanice JMK. Jejím zásadním principem je požadavek na kvalitu výrobku takový, aby stále chutnal a abychom věděli, že jsou v něm vždy jen ty nejkvalitnější suroviny a poctivá práce.

Skladování

Přestože je Kimchi konzervováno kyselinou mléčnou vzniklou fermentací, je žádoucí skladovat ho jak před otevřením, tak i po otevření obalu, v chladničce v teplotě kolem 5°C. 

Výrobce

NOPTASTE s.r.o.
Lidická 316/28 (areál ICEC)
664 51 Šlapanice
Česká republika