![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1301831/1301831-1583261118.jpg)
![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1301831/1301831-1655464797940.jpg)
![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1301831/1301831-1639503816432.jpg)
MozzarellArt
MozzarellArt Stracciatella![](https://cdn.rohlik.cz/images/countryFlags/cz.svg)
200 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 4 DNY
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Ručně vyráběná mozzarella podle italské receptury z českého nepasterovaného mléka.
Stracciatella je specifický druh mozzarelly, která je ručně rozdělená na vlákna a poté naložena ve smetaně. Tento druh pochází přímo z Bari, hlavního města Apulie. Konzistence je krémová a sýr chutná mléčně.
V Mozzarellart věří, že by sýry měly být vyrobeny pouze ze základních surovin (mléko, sůl a syřidlo) a díky tomu jsou schopni poskytovat produkty mimořádně vysoké kvality.
Použití
V Bari se jí buď samotná nebo s bruschettami. Dále se pak může podávat i společně s pastou.
O výrobci
Mozzarellart je prvním výrobcem ručně vyráběné mozzarelly v Praze. Tento obchod a jeho koncept výroby je naprosto unikátní nejen v Praze, ale v celé České republice.
Motto, kterým se řídí zní: “Italská tradice, české mléko”. Jejich jedinečná receptura jim umožňuje vyrábět sýry, které mají výjimečnou kvalitu a čerstvost. Každý den vyrábí sýry různých druhů - mozzarella, burrata, ricotta, scamorza atd.
A ačkoliv má každý jinou chuť, jednu věc mají všechny společnou - jsou vyráběny bez použití konzervačních nebo jiných přidaných látek.
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě 2–4 °C.
Upozornění
Není vhodné pro těhotné ženy.
Výrobce
Mozzarellart
Bělehradská 237/11
Praha 4 - Nusle
Česká republika
Trvanlivost
Složení
Mléko |
Smetana |
Jedlá sůl |
Syřidlo |
Regulátor kyselosti |
E330 - Kyselina citronová |
Alergeny
Mléko |