Pravá japonská majonéza vyrobená z vaječných žloutků a rostlinného oleje.

Japonská majonéza Kewpie je významným prvkem v japonské kuchyni. Vyrábí se z oleje získaného ze sójových bobů a ze žloutků. Jako přirozený konzervant je do ní přidaný ocet a sůl. Má nažloutlou barvu a je charakteristický jedinečnou pikantní chutí a snadno se roztírá. 

Jak se liší japonská majoéza od té "naší"?

• je krémovější,
• má kyselejší chuť,
• má hustší konzistenci.

Zpracováno v Japonsku.

Použití

V Japonsku se tato majonéza používá na placky Okonomiyaki. Výborná je také v pomazánkách, jako přísada do salátových dresingů a dokonce i v sushi.

O výrobci

Kewpie je japonská společnost, jejíž historie se začala psát před více než 100 lety. Podnik se zabývá výrobou potravinových doplňků jako je koření, majonézy, salátové dresinky a omáčky různých druhů. Mimo to se také specializuje na kojeneckou stravu.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 8 °C. Po otevření spotřebujte do 4 týdnů.

Výrobce

Kewpie Corporation 
1-4-13 Shibuya,
Shibuya-Ku,
Tokyo
Japonsko