Koření Avokádo přináší celý jalovec, sušené zralé bobule s voskovým povlakem. Tento albánský produkt je ideální ke zvěřině, do marinád, gulášů, k pečené drůbeži nebo k nakládání zeleniny. Pomůže vám i s tučnějšími a hůře stravitelnými jídly. Před použitím je můžete podrtit pro intenzivnější vůni. Balení 20g.
Země původu
Popis
Jako koření se používají sušené, zralé, tmavě hnědé až černohnědé bobule.
Mají povlak podobný vosku. Před přípravou se mohou plody jalovce podrtit, lépe se uvolní jejich vůně.
Zasyrova se konzumovat nemohou, protože mají příliš ostrou chuť. Jalovec se používá také v léčitelství, protože prokrvuje sliznice zažívacího traktu.
Použití
Plody jalovce se používají ke zvěřině, skopovému masu, do marinád, kysaného zelí, do gulášů, při pečení drůbeže, při nakládání zeleniny, ryb a zvěřiny. Je vhodné kombinovat jalovec s česnekem. Přidávejte ho do jídel hůře stravitelných, nadýmavých a tučnějších. Používá se k výrobě pálenky zvané borovička.
O výrobci
Společnost Pěkný-Unimex je součástí nadnárodní skupiny Prymat Group, která se řadí mezi přední výrobce koření ve střední a východní Evropě. Velmi rychlý dynamický rozvoj zařadil společnost Pěkný-Unimex mezi přední významné představitele kořenářských producentů na českém trhu. V současné době společnost Pěkný-Unimex nabízí svým zákazníkům pod značkami Avokádo, Kucharek, Nadir a it’s NATURAL široké portfolio potravinářských výrobků – koření a kořenících směsí, marinád, hořčic, křenů, sypkých a tekutých ochucovadel a bujonů.
Skladování
Skladujte na suchém a temném místě. Po otevření uchovejte v uzavřené nádobě.
Výrobce
Pěkný-Unimex s.r.o.
Rubešova 72/9
120 00 Praha 2
Česká republika
Složení & Alergeny
Složení
- Jalovec celý
Alergeny
- Může obsahovat stopy:
- Obiloviny obsahující lepek
- Vejce
- Podzemnice olejná
- Sójové boby
- Mléko
- Celer
- Hořčice