FRESHNESS GUARANTEE
Discover premium Chorizo SERRANO Picante tapas from Rohlik Delikatesy, freshly cut just for you! This traditional Spanish sausage, made from pork and air-dried for 70 days in Salamanca, boasts a delicate spicy flavor with a rich paprika aroma. Perfect as tapas with a fresh baguette and wine, or to enhance your dishes. Enjoy this 100g delicacy, best consumed within 1 day.
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.
Chorizo serrano je tradiční španělská uzenina vyrobená z masa bílého plemene prasat. Základem choriza je vždy vepřové maso v kombinaci s lehce zauzenou paprikou odrůdy Extremadury. Salám je následně sušen po dobu 70 dní v Sierra de Candelario Salamanca.
Díky dlouhému zrání a kombinaci výrazného koření a zauzené papriky má chorizo serrano jemnou pikantní chuť s delším zakončením. Vyznačuje se také paprikovým aroma s kořeněnými tóny, charakteristická barva je pro něj cihlová.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Chorizo si můžete vychutnat samotné jako tapas v kombinaci s čerstvě křupavou bagetkou a kvalitním červeným vínem. Ideální také jako součást pokrmů, neboť jim dokonale podtrhne chuť.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.
Výrobce
Redondo Iglesias
Av. Reial Monestir Sta. María de Poblet
Vía de Servicio A-3 68
46930 Quart de Poblet, Valencia
Španělsko
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso
- Jedlá sůl
- Paprika
- Dextrin
- Vepřová bílkovina
- Dextróza
- Česnekový prášek
- Antioxidant
- Askorban sodný
- Konzervační látky
- Dusitan sodný
- Dusitan draselný
- Mletý kajenský pepř