Elegantní šumivé Prosecco Rosé s tóny čerstvých jahod, malin a květů a s jemnými bublinkami se vyznačuje jasnou texturou a příjemným citrusovým závěrem. Prosecco DOC Rosé obsahuje nižší obsah alkoholu, což ho činí osvěžujícím a snadno pitelným nápojem. Označení D.O.C. (kontrola původu) zaručuje vysokou kvalitu hroznů a jejich zpracování.

Charakteristika vína

• Odrůda: 85 % Glera, 15 % Pinot Noir
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Veneto
• Jakostní zatřídění: DOC
• Výše zbytkového cukru: Extra Dry
• Zbytkový cukr: 13 g/l
• Obsah alkoholu: 11 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k lehce kořeněným hlavním a lehkým pokrmům, jako jsou ryby, saláty nebo dezerty. Toto víno najde snoubení také s mnoha pokrmy asijské kuchyně. Podává se chlazené a je skvělým doplňkem pro slavnostní příležitosti nebo jako aperitiv. 

O vinařství

Na malebných kopcích Gambellara, v srdci Veneta, se rozkládá 4 000 hektarový statek Zonin. Jedná se o jedno z nejvýznamnějších a nejuznávanějších vinařství v Itálii. Toto rodinné vinařství s historií sahající až do roku 1821 bylo založeno rodinou Zonin, průkopníky v produkci prvotřídního D.O.C. Prosecca. Jejich vína jsou známá pro svou kvalitu a různorodost stylů, které nabízejí. Dnes Zonin představuje unikátní podnik s misí exportovat kulturu italského vína do celého světa.

Skladování

Skladujte v temném prostoru a chraňte před přímým slunečním zářením při stálé teplotě kolem 10–⁠15 °C.

Výrobce

Casa Vinicola Zonin Spa
Via Borgolecco 9
36053 Gambellara
Vicenza
Itálie