San Vincenzo Nduja di Spilinga is a traditional, intensely spicy Calabrian specialty. This soft fermented sausage from the Italian village of Spilinga is made from pork with a high proportion of chili peppers, giving it a rich color and characteristic heat. Perfect for direct consumption with crusty bread. Comes in a 90g pack. Consume within 2 days after opening.
Country of origin
Description
Tradiční, výrazně pikantní specialita z Kalábrie, která pochází z vesnice Spilinga. Nduja je měkká fermentovaná uzenina vyrobená z vepřového masa a vysokého podílu chilli papričky, která jí propůjčuje sytou barvu a charakteristickou pálivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Můžete si je vychutnat v kombinaci s čerstvým křupavým pečivem.
O výrobci
San Vincenzo je italská společnost, která byla založena roku 1977. Specializuje se na výrobu tradičních kalabrijských uzenin, mezi které patří slavná pikantní 'nduja, klobásy, spianata a další delikatesy. Nezaměnitelnou chuť výrobkům dodává originální kalabrijská chilli paprička, místní koření a pečlivý výběr surovin – většina uzenin je vyráběna z kontrolovaného a certifikovaného kalabrijského vepřového masa.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–6 °C. Po otevření spotřebujte do 2 dnů.
Výrobce
San Vincenzo
C. Da Acquaacoperta 24,
Loc. Spezzano Piccolo,
87059 Casali del Manco (CS)
Itálie
Durability
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
46% vepřové sádlo, 31% vepřové maso, 12% sladké chilli, 7% pálivé chilli, jedlá sůl, extrakt z koření, kouř z bukového dřeva