Champagne Etienne Oudart

Champagne Etienne Oudart Brut Reference

Jemně zlatavá barva s vytrvalým perlením. Vůně je elegantní, připomínající bílé květy, zelené jablko, citrusovou kůru a toast. Chuť je svěží, s výbornou rovnováhou mezi ovocností a krémovou texturou. Závěr je čistý a minerální.

Brut Référence je vlajková loď vinařství Etienne Oudart. Elegantní, vyvážené Champagne, které spojuje tradici s moderním rukopisem. Tohle cuvée zraje minimálně 3 roky na kalech, čímž získává jemnost, hloubku i noblesní pěnu.

Ocenění: Médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2021 / Médaille de Bronze au Concours Bettane+Desseauve 2021

Charakteristika vína

• Odrůda: Pinot Noir 33 %, Pinot Meunier 33 %, Chardonnay 33 %
• Oblast: Champagne
• Podoblast: Brugny
• Výše zbytkového cukru: Brut
• Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Výborné jako aperitiv, ale i ke krémovým mořským plodům nebo sushi.

O vinařství

Etienne Oudart je rodinné vinařství v oblasti Brugny u Épernay, které se specializuje na terroirově laděná champagne s důrazem na zráním na kalech a pečlivou práci v sudech i nerezových tancích. Pracují ekologicky a s respektem k vinicím, a i jejich základní cuvée působí velmi seriózně. Brut Référence je krásným vstupem do světa Oudart – čisté, přesné, důstojné.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Champagne Etienne Oudart
15, rue de la Grange Jabled
51530 Brugny
Francie