Objevte bezlepkový Miso rýžový chléb od Koláčkovy pekárny, inspirovaný novozélandskými recepturami. Tento poctivý český chléb je vyroben z rýžového kvasového těsta s přídavkem miso kasu, které mu dodává výjimečnou vláčnost, krásně hnědou kůrku a jemnou umami chuť. Ideální pro ty, kteří hledají něco speciálního a bez lepku. Balení 0.6 kg.
Země původu
Popis
Miso rýžový chléb je bezlepkový chléb, který vznikl na základě inspirace novozélandskými recepturami. Do rýžového kvasového těsta je přidáno miso kasu, tradiční fermentovaná surovina z Japonska, která přináší chlebu výraznější vláčnost, krásně hnědou kůrku a jemný nádech umami chuti. Výsledkem je poctivý chléb, který v sobě propojuje řemeslnou tradici a mezinárodní inspiraci.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Doporučujeme si ho vychutnat s čerstvým máslem se solí, olivovým olejem a prosciuttem či šunkou. Výborný je také s máslem a medem či marmeládou.
O výrobci
KOLACEK Group je mladá, ryze česká společnost. Impulzem pro založení rodinné firmy byla snaha upéct žitný chléb takovým způsobem, jak se pekl dříve. Koláčkova pekárna se díky svému úsilí rozrostla o další produkty. Mimo žitný chléb se specializuje také na výrobu bezlepkového nebo sladkého pečiva, a to bez obsahu cukru.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě.
Výrobce
KOLACEK Group s.r.o.,
č.p. 347
468 11 Janov nad Nisou
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Rýžová mouka, tapioková mouka, pitná voda, živý kvas z pohanky, slunečnicová semínka, kokosový olej, psyllium, jedlá sůl, miso kasu