F.Zapletal

F.Zapletal Bellgrado Cuvée

Tmavě červená barva s purpurovými odlesky, úzkým světlejším meniskem, velmi dobrá viskozita. Ušlechtilá, intenzivnější vůně s tóny vzácného dřeva, konfitovaných lesních plodů a čokolády. Chuť je čistá, šťavnatá, s vynikající kyselinou a elegantním vyzrálým taninem připomíná zralé arónie, černé moruše a ostružiny. Velmi dlouhý závěr.

Charakteristika vína

• Odrůda: Cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigeltrebe a Alibernet)
• Dodávaný ročník: 2023
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Velké Bílovice
• Trať: Pod Belegrady
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: víno známkové
• Zbytkový cukr: 0,2 g/l
• Kyseliny: 5,1 g/l
• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Snoubení s pokrmem

Hodí se k hovězímu, zvěřině, grilovaným pokrmům nebo vyzrálým sýrům.

O vinařství

Vinař a sklepmistr František Zapletal osobně vede své rodinné vinařství, které obhospodařuje přibližně 20 hektarů vlastních vinic. Zpracovává výhradně hrozny ze své produkce a žádné další nenakupuje. Působí jako předseda spolku Velkobílovických vinařů.
Je velkým milovníkem mohutných červených vín, přičemž jeho červená vína (Panské a Bellegrado) získala mezi znalci velký ohlas.
Vinařství funguje od roku 1991 a navazuje na rodinnou tradici. K dispozici mají více než 300 let starý archivní sklep.
Vinařství se nachází ve vinařské obci Velké Bílovice  v lokalitě zvané Belegrady.

Skladování

Skladujte do 20 °C.

Výrobce

Vinařství František Zapletal
Sadová 645 
691 02 Velké Bílovice
Česká republika
info@belegradum.cz