Gruzie

Gruzie je bezpochyby kolébkou vinařství, první vína se tu začala vyrábět už před sedmi tisíci lety. Kromě moderního způsobu vinifikace se tu dochovala i tradiční Kachetinská metoda výroby vína v keramických nádobách kvervi. Tento unikátní způsob je zapsaný na seznamu UNESCO.