Austrálie

Vinice jsou rozšířené jen v přímořských a hornatých oblastech na jihu země, které nečelí takovému suchu jako zbytek země. Světové proslulosti se těší bílá vína z odrůd Chardonnay a Sémillon, z červených vín je to Cabernet Sauvignon, Merlot nebo původní australská odrůda Shiraz.