Mrkvový chlebíček s kandovanou mrkví
50 min
Do hodinky
Under Cake Pressure
Ingredience
Cena na porci:932,73 Kč
SUROVINY NA KORPUS
SUROVINY NA KRÉM
SUROVINY NA KANDOVANOU MRKEV (ŽLUTÁ A ORANŽOVÁ)
SUROVINY NA KANDOVANOU MRKEV (FIALOVÁ)
Postup přípravy
POSTUP NA KORPUS
1
Smíchejte zvlášť suché suroviny, do nich vmíchejte vejce, olej a nakonec stěrkou postupně zamíchejte mrkev oranžovou, žlutou a až jako poslední fialovou (velmi barví těsto do šeda).
2
Formu na biskupský chlebíček vymažte dobře máslem a vysypte polohrubou moukou nebo mletými ořechy. Troubu předehřejte na 160° C horkovzduch.
3
Těsto nalijte do formy a pečte cca 50 minut (vyzkoušejte špejlí, nesmí na ní zůstat mazlavé těsto).
Tip od šéfkuchaře
Dekorovat můžete ještě uvařeným karamelem, ale také sirupem z kandovaných mrkví doplněným citronovou šťávou.
Výživové údaje
Energetická hodnota
20292.4 kJ4850 kCal