Vejce Benedikt s uzeným lososem

2 PORCE

Do hodinky

SUROVINY

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

1
V prvním kroku tohoto receptu slané muffiny rozkrojíme napůl a zalijeme tenkou vrstvou olivového oleje a opečeme z obou stran.
2
Na opečené muffiny položíme plátky uzeného lososa.
3
Na ztracené vejce dáme rendlík s vodou vařit. Až se voda bude vařit, lžící zamícháme, aby se nám vytvořil vír, do kterého rozklepneme celé vajíčko. Necháme vařit na mírném ohni 2 minuty.
4
Poté na uzeného lososa dáme ztracené vejce a zalijeme holandskou omáčkou.
5
Na závěr ozdobíme nakrájenou pažitkou a kapary.