Hummus z červené řepy s kozím sýrem a para ořechy
(0)
20 min
Rychlovka
Rohlík vaří
Tento zářivě růžový hummus z červené řepy vás dostane svou krémovou texturou a vyváženou chutí. Kombinace zemité řepy, jemného kozího sýra a křupavých para ořechů tvoří dokonalý předkrm nebo lehkou svačinu. Podávejte s čerstvým pečivem nebo zeleninovými špalíčky.
Ingredience
Cena na porci:176,22 Kč
Hummus
Na ozdobu
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Příprava hummusu
1
Cizrnu slijte a propláchněte studenou vodou. Předvařenou červenou řepu nakrájejte na menší kousky.
2
Do mixéru vložte cizrnu, červenou řepu, tahini pastu, oloupaný stroužek česneku, citronovou šťávu, olivový olej a římský kmín.
3
Vše rozmixujte do hladké a krémové konzistence. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte lžíci studené vody nebo olivového oleje.
165 min
Do hodinky
