Mix pro přípravu guacamole.

Guacamole je avokádový pokrm, který je znám především z mexické kuchyně, ale jeho obliba ve světe stále stoupá. Nyní jej můžete díky této směsi okusit i vy. 

Použití

Používá se jako pomazánka a jako přísada k dalším jídlům. Tradiční příprava spočívá v rozmačkání dužniny avokáda v hmoždíři a přidání mořské soli, rajčat, citrónové šťávy a čili.

Tip! Vyzkoušejte i tento netradiční recept na dietní guacamole se sýrem cottage.

Avokádo zbavíme slupky a pecky. Poté jeho dužinu vložíme do mísy a rozmačkáme. Přidáme sýr cottage, utřené stroužky česneku (množství cca 4 stroužky na dvě avokáda), limetkovou šťávu a 2 nakrájené jarní cibulky. Osolíme, opepříme a přisypeme chilli podle chuti. Vše důkladně promícháme a dochutíme ještě solí, pepřem či chilli.

Přejeme dobrou chuť.

Skladování

Skladujte v suchu.