Michel Arnould

Michel Arnould Champagne Genese Grand Cru extra brut

Vynikající šampaňské z odrůdy Pinot Noir z Grand Cru vinic od malého producenta - growera. Bohaté, ovocné a minerální, krásně elegantní a komplexní. Jemné perlení, šťavnatost a delší závěr jen dokazují, jak může vypadat skvělá champagne v kategorii Blanc de Noirs.

Vizuál bude dodán dle aktuální skladové zásoby.

Charakteristika vína

• Odrůda: Pinot Noir
• Oblast: Champagne
• Podoblast: Montagne de Reims
• Obec: Verzenay
• Výše zbytkového cukru: Extra brut
• Zbytkový cukr: 5 g/l
• Kyseliny: 8 g/l
• Jakostní zatřídění: AOC
• Obsah alkoholu: 12 % obj.

Snoubení s pokrmem

Telecí s liškami, kuře s houbami, restovaná zelenina a houby, drůbež (např. kuře z Bresse), dušené telecí, zeleninové mísy. Skvělé i jako aperitiv.

Použití

Teplota podávání 5–7 °C, typ sklenice flétna.

O vinařství

Michel Arnould je vynikajícím pěstitelem ve Verzenay v oblasti Montagne de Reims. Specializuje se na odrůdu Pinot noir, která je vysazena na více než 80% z 12 hektarů jeho vinic, z nichž drtivá většina je klasifikována jako Grand Cru. A tak i jeho základní champagne je vyrobeno výhradně z Grand Cru poloh.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu.

Výrobce

Champagne Michel Arnould et Fils
28 Rue de Mailly
51360 Verzenay
Francie
contact@champagne-michel-arnould.com