4,1
4,1
Masso Antico Primitivo IGT je vynikající polosuché červené víno z italské Apulie. Vyrábí se z ručně sbíraných hroznů sušených na slunci, zraje 6 měsíců ve francouzských sudech. Má rubínově červenou barvu a komplexní buket zralého ovoce s pikantními tóny. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, dušeným pokrmům a zralým sýrům. Obsahuje 14 % alkoholu. Nezapomeňte, že tento produkt je určen starším 18 let.
Země původu
Popis
Víno Masso Antico Primitivo, s rubínově červenou barvou a komplexním buketem, se vyznačuje intenzivními a jemnými vůněmi, které přecházejí od zralých plodů až po pikantní tóny.
Hrozny používané pro Masso Antico Primitivo se pěstují za použití metody révy vinné známé jako „Alberello“, tradičního systému kulturního a enologického dědictví Apulie. Po přísném ručním sbírání následuje pečlivý výběr hroznů, sušených na rostlinách, díky slunci a mírnému mořskému větru. Víno pak zraje ve francouzských sudech asi 6 měsíců. Výsledkem je vynikající červené víno.
Charakteristika vína
- Odrůda: Primitivo
- Dodávaný ročník: 2023 / 2024
- Oblast: Apulie, Salento
- Výše zbytkového cukru: Polosuché
- Obsah alkoholu: 14 % obj.
Snoubení s pokrmem
Víno Masso Antico Primitivo dokonale ladí s grilovanými masovými pokrmy, dušeným masem, zeleninou i zralými sýry.
Použití
Podáváme při teplotě 16–18 °C.
O výrobci
Italské vinařství Schenk je součástí skupiny Schenk Group, která byla založena v roce 1893 v Rolle (Švýcarsko), vlastní vinařství ve Švýcarsku, Francii, Itálii a Španělsku a je jedním z nejvýznamnějších producentů vína. Hlavní sídlo firmy bylo v roce 1960 přemístěno do Ory nedaleko Bolzana. Italské vinařství Schenk ve výrobě svých vín garantuje vysokou kvalitu, má skvělý tým vyškolených agronomů a enologů.
Skladování
Uchovávejte při teplotě 16–18 °C, archivace 3–5 let.
Výrobce
Schenk Italian Wineries
Via Stazione 43
I 39040 Ora (BZ)
Itálie
schenk.italia@schenk.it
Složení & Alergeny
Složení
100% réva vinná
Alergeny
- Oxid siřičitý a siřičitany