Přeskočit navigaci
Prémiová kvalitaČerstvě nakrájené

Rohlik.cz Provolone uzené

cca 110 g619,90 Kč/kg

ZÁRUKA ČERSTVOSTI

cca6596
56,05 Kč s

3 889 zákazníků má produkt v oblíbených

36 % zákazníků kupuje pravidelně

Rohlík Delikatesy přináší prémiovou kvalitu čerstvě nakrájených plátků sýra Provola Affumicata. Tento italský sýr z nejlepšího kravského mléka zraje minimálně 3 měsíce a je jemně zauzený pro charakteristickou kořenitou chuť s dlouhým dozvukem a uzeným aroma. Má krásnou světle žlutou, pružnou texturu. Vydrží čerstvý až 4 dny od doručení.

Země původu

Itálie

Popis

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Výraz provolone se objevil koncem 19. století, kdy začal být vyráběn v jižních oblastech Itálie. Provola a provoleta jsou verze stejného základního sýra. Jemnost sýru provolone určuje doba zrání, která je minimálně 1 měsíc.

Provolone Affumicato je pařený sýr, který se vyrábí z toho nejlepšího kravského mléka pomocí srážení. Následně se nechá zrát nejméně 3 měsíce, a nakonec se mírně zaudí, což mu dodá svou charakteristickou chuť. Provolone se vyznačuje uzeným aroma, kořenitou chutí s dlouhým dozvukem a světle žlutou, pružnou texturou.

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Provolone je vhodný jak do teplé, tak studené kuchyně. Hodí se například na zapékání, do toustů nebo si plátky můžete přidat jen tak do salátu. Ideální také v kombinaci s čerstvou zeleninou, s olivami nebo jeho chuť vynikne s fíkovým džemem. Doporučujeme konzumovat s šumivými nebo ovocnými víny. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.

Výrobce

Casearia Monti Trentini S.p.A.
Zona Industriale 1
38055 Grigno Valsugana
Itálie

Kam s obalem? 

 

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 2 dny.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
1429 kJ344 kCal
Tuky
27 gz toho nasycené mastné kyseliny19 g
Sacharidy
0.3 gz toho cukry0.3 g
Bílkoviny
26 g
Sůl
1.9 g

Složení & Alergeny

Složení

  • Kravské mléko
  • Jedlá sůl
  • Syřidlo
  • Povrchově zauzeno dřevem

Alergeny

  • Mléko