Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Chorizo serrano je tradiční španělská uzenina vyrobená z vepřového masa plemene Ibérico Bellota. Základem choriza je vždy vepřové maso v kombinaci s lehce zauzenou paprikou a česnekem. Salám je následně sušen po dobu 70 dní.

Díky dlouhému zrání a kombinaci výrazného koření a zauzené papriky má chorizo Bellota jemnou pikantní chuť s delším zakončením. Vyznačuje se také paprikovým aroma s kořeněnými tóny, charakteristická barva je pro něj cihlová.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Chorizo si můžete vychutnat samotné jako tapas v kombinaci s čerstvě křupavou bagetkou a kvalitním červeným vínem. Ideální také jako součást pokrmů, neboť jim dokonale podtrhne chuť.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.

Výrobce

Redondo Iglesias
Av. Reial Monestir Sta. María de Poblet
Vía de Servicio A-3 68
46930 Quart de Poblet, Valencia
Španělsko

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Sokolovská 100/94
186 00 Praha 8 – Karlín
Česká republika

Kam s obalem?