- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Candát obecný chlazený. Jedná se o dravou rybu s jemným masem.
Balení obsahuje 1 filetu s minimem kostí a odstraněnými šupinami.
Filety prošly hlubokým zamrazením a byly rozmrazeny za přísně kontrolovaných teplot a tento postup nelze zaměňovat s domácím rozmrazováním. Tyto procesy se používají i v tradičních rybářských zemích pro lepší dostupnost a zachování chuťových i vizuálních vlastností.
Použití
Určeno k tepelnému zpracování. Candátu svědčí jen základní úprava, candáta poklaďte máslem, posypte pepřem nebo mletým kmínem a dejte opéct z obou stran do křupava.