

Rohlik.cz
Rohlíkův tradiční bramborový chléb
0,67 kgDoručení už do 60 minut
AI Souhrn
Xtra cena:
67,91 Kč
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty

Řemeslný chléb z bramborového těsta.
Kvůli vysokému poměru vody se těsto musí zpracovávat "koulením" a formovat ručně do pedigových ošatek. Poté chleba zruční pekaři usazují do pece nadhazováním. Chléb je zapékán na vysokou teplotu, díky které má kaštanovou kůrku 1–2 mm.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Chléb si můžete vychutnat ke snídani nebo ke svačině.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Složení
| Pšeničná mouka | |
| Pitná voda | |
| Brambory vařené | 13.2 % |
| Brambory | |
| Sůl | |
| Antioxidanty | |
| E223 - Disiřičitan sodný | |
| Žitná mouka | |
| Stabilní kvas | |
| Voda | |
| Žitná mouka | |
| Startovací kultura | |
| Pekařské droždí | |
| Jedlá sůl | |
| Stabilizátor | |
| Lepek pšeničný | |
| Žitná mouka | |
| Sušená šťáva z aceroly | |
| Kmín |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 941 kJ/222 kCal |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 45 g |
| z toho cukry | 1.4 g |
| Bílkoviny | 7.1 g |
| Sůl | 1.3 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Oxid siřičitý a siřičitany |
| Může obsahovat stopy: |
| Vejce |
| Sójové boby |
| Mléko |
| Skořápkové plody |
| Sezamová semena |