Ochutnejte naši Rohlík BEZ KOMPROMISU Ciabattu, tradiční italské pšeničné pečivo vyrobené v České republice. Je připravena z dlouhozrajícího těsta s až 75% vlhkostí, které se během zrání třikrát ručně překládá. Díky tomu má ciabatta jedinečnou strukturu a chuť. Toto 250g balení je ideální k snídani, svačině nebo jako příloha k jídlu.
Země původu
Popis
Tradiční italské pšeničné pečivo, vyrobeno z dlouhozrajícího těsta, s vlhkostí až 75 %. Těsto se během zrání třikrát ručně překládá.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Ciabattu si můžete vychutnat ke snídani nebo ke svačině.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
PŠENIČNÁ mouka 52 %, pitná voda, stabilní kvas 2,5 % [voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, voda, startovací kultura), startovací kultura], stabilizátor [PŠENIČNÝ LEPEK, ŽITNÁ mouka, sušená šťáva z aceroly, enzym (LEPEK)], pekařské droždí, olivový olej, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařská směs [JEČNÁ mouka sladová, dextróza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou; cukr, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: mono- a digyceridy mastných kyselin; kypřicí látky: difosforečnany, hydrogenuhličitan sodný; emulgátor: lecitin (řepka); enzymy (obsahují LEPEK), látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; aroma].
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Skořápkové plody
- Sezamová semena