Rohlík BEZ KOMPROMISU Focaccia with rosemary is a traditional Italian bread, made from long-fermented dough with up to 75% moisture. The dough is hand-folded three times during maturation, giving it a unique texture. This focaccia, baked in the Czech Republic, is excellent for breakfast or as an accompaniment to a platter. It comes in a 375g pack.
Country of origin
Description
Tradiční italský chléb, vyrobený z dlouhozrajícího těsta, s vlhkostí až 75 %, Těsto se během zrání třikrát ručně překládá.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Focacciu si můžete vychutnat ke snídani nebo jako doplněk k obloženému talíři.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
PŠENIČNÁ mouka 50 %, pitná voda, stabilní kvas [voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, voda, startovací kultura), startovací kultura], stabilizátor (PŠENIČNÝ LEPEK, ŽITNÁ mouka, sušená šťáva z aceroly, enzym (LEPEK)], olivový olej, jedlá sůl hrubá 1,7 %, řepkový olej, pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařská směs [JEČNÁ mouka sladová, dextróza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou; cukr, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: mono- a digyceridy mastných kyselin; kypřicí látky: difosforečnany, hydrogenuhličitan sodný; emulgátor: lecitin (řepka); enzymy (obsahují LEPEK), látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; aroma], rozmarýn 0,1 %
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Eggs
- Soybeans
- Milk
- Tree nuts
- Sesame seeds