
Rohlík BEZ KOMPROMISU
Rohlíkova Focaccia s rozmarýnem
375 gKaždý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Tradiční italský chléb, vyrobený z dlouhozrajícího těsta, s vlhkostí až 75 %, Těsto se během zrání třikrát ručně překládá.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Focacciu si můžete vychutnat ke snídani nebo jako doplněk k obloženému talíři.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
PŠENIČNÁ mouka 50 %, pitná voda, stabilní kvas [voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, voda, startovací kultura), startovací kultura], stabilizátor (PŠENIČNÝ LEPEK, ŽITNÁ mouka, sušená šťáva z aceroly, enzym (LEPEK)], olivový olej, jedlá sůl hrubá 1,7 %, řepkový olej, pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařská směs [JEČNÁ mouka sladová, dextróza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou; cukr, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: mono- a digyceridy mastných kyselin; kypřicí látky: difosforečnany, hydrogenuhličitan sodný; emulgátor: lecitin (řepka); enzymy (obsahují LEPEK), látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; aroma], rozmarýn 0,1 %
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1440 kJ/341 kCal |
Tuky | 7.1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.8 g |
Sacharidy | 57 g |
z toho cukry | 1.8 g |
Bílkoviny | 11 g |
Sůl | 4 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |
Může obsahovat stopy: |
Vejce |
Sójové boby |
Mléko |
Skořápkové plody |
Sezamová semena |