Rohlík BEZ KOMPROMISU Focaccia s rozmarýnem je tradiční italský chléb, vyrobený z dlouhozrajícího těsta s vlhkostí až 75 %. Těsto se během zrání třikrát ručně překládá, což mu dodává jedinečnou texturu. Tato focaccia, pečená v České republice, je skvělá k snídani nebo jako doplněk k obloženému talíři. Balení obsahuje 375 g.
Země původu
Popis
Tradiční italský chléb, vyrobený z dlouhozrajícího těsta, s vlhkostí až 75 %, Těsto se během zrání třikrát ručně překládá.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Focacciu si můžete vychutnat ke snídani nebo jako doplněk k obloženému talíři.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
PŠENIČNÁ mouka 50 %, pitná voda, stabilní kvas [voda, PŠENIČNÁ mouka, JEČNÁ mouka, sůl jedlá, sušený PŠENIČNÝ kvas (PŠENIČNÁ mouka, voda, startovací kultura), startovací kultura], stabilizátor (PŠENIČNÝ LEPEK, ŽITNÁ mouka, sušená šťáva z aceroly, enzym (LEPEK)], olivový olej, jedlá sůl hrubá 1,7 %, řepkový olej, pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařská směs [JEČNÁ mouka sladová, dextróza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou; cukr, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: mono- a digyceridy mastných kyselin; kypřicí látky: difosforečnany, hydrogenuhličitan sodný; emulgátor: lecitin (řepka); enzymy (obsahují LEPEK), látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; aroma], rozmarýn 0,1 %
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Skořápkové plody
- Sezamová semena