ZÁRUKA ČERSTVOSTI
Užijte si prémiovou kvalitu s čerstvě nakrájeným salámem Herkules od Rohlík Delikatesy. Tento tradiční český salám z vepřového a hovězího masa, s aromatickým kořením a jemnými zrnky tuku, je fermentovaný a uzený studeným kouřem. Na 100 g výrobku bylo použito 160 g masa. Nejlépe si ho vychutnáte při pokojové teplotě. Vydrží čerstvý 1 den.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Počátky salámu Herkules se datují do 70. let 20. století v Československu. Vyrábí se z mixu vepřového a hovězího masa v kombinaci s aromatickým kořením, při nářezu je protkaný drobnými zrnky tuku. Po zpracování se nechá fermentovat a zaudit studeným kouřem. Herkules patří mezi první salámy, které se vyráběly právě pomocí fermentačních kultur.
Na 100 g hotového výrobku bylo použito 160 g masa.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.
Salám herkules si nejlépe vychutnáte na čerstvě křupavém pečivu. Využít ho můžete ale i na obložené mísy při různých oslavách či rautech. Skvěle se hodí i jen tak ke sklence dobrého vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
POCTIVÁ MORAVSKÁ - sociální podnik a.s.
Velkomoravská 4265/87C
691 01 Hodonín
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Určeno k okamžité spotřebě
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Vepřové maso
- Hovězí maso
- Vepřové sádlo
- Jedlá sůl
- Dextróza
- Sušená zelenina
- Červená řepa
- Česnek
- Přírodní aroma
- Koření
- Extrakty koření
- Barvivo
- Rostlinný extrakt
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Cukr
- Škrobový sirup
- Startovací kultura mikroorganizmů