Zrno zrnko je ručně vyráběný řemeslný kvasový chléb z chlebové a celozrnné mouky s ovesnými vločkami. Semínková zápara ze lnu, slunečnice a černého sezamu mu dodává nekonečnou vláčnost. Díky 12hodinovému zrání v chladu je lépe stravitelný a má křupavou kůrku. Český výrobek prémiové kvality, 0,85 kg, spotřebujte do 24 hodin.
Země původu
Popis
Ručně vyráběný řemeslný kvasový chléb z chlebové a celozrnné mouky s obsahem ovesných vloček.
Semínková zápara ze lnu, slunečnice a černého sezamu dodává chlebu nekonečnou vláčnost. Díky 12hodinovému zrání v chladu se chléb stává lépe stravitelným a získává charakteristickou křupavou kůrku. Zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Pšeničná mouka
- Pšeničná mouka chlebová
- Pšeničná mouka celozrnná
- Lněné semínko
- Černý sezam
- Slunečnicové semínko
- Ovesné vločky
- Sůl
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Sezamová semena
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Mléko
- Skořápkové plody
- Hořčice