Zrno Zrnko

Zrno zrnko Čtyřka kvasový chléb – půlka

Půlka bochníku chlebu, jemuž se přezdívá "čtyřka", neboť pochází nejen z Prahy 4, ale také je ze čtyř druhů mouky (speciálky, chlebové, celozrnné a žitné).

Chléb je vyráběn ručně, pomalu a s láskou. Díky 12hodinovému zrání v chladu je chléb chutnější, stravitelnější a získává charakteristickou křupavou kůrku. Proces zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost. 

Použití

Určeno k přímé konzumaci.

O výrobci

Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika