ZÁRUKA ČERSTVOSTI
Rohlík Delikatesy Gorgonzola "Il Bacco Verde" je prémiový, čerstvě nakrájený sýr s modrou plísní z Itálie. Vyrábí se podle starověké tradice a je určen pro milovníky intenzivních a silně aromatických chutí. Tento měkký sýr se zelenkavými pruhy prochází speciálním procesem zrání. Ideální jako tapas, vydrží čerstvý 2 dny. Balení 150 g.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.
Delikátní sýr s modrou plísní vyrobený podle starověké tradice. Vyrábí a ochucuje se výhradně v určených provinciích Lombardie a Piemontu.
Určeno je pro ty, kteří milují intenzivní příchutě a silné chutě. Jeho chuť je silně aromatická a kořenitá. Tento slámově bílý měkký sýr se zelenkavými pruhy prochází procesem zvaným „erborinatura“, což v italštině znamená tvorba plísní.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Gorgonzola má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Je ideální pro omáčky, těstoviny, náplně do slaných koláčů, na pizzu, do risotta, k přípravě snacků, salátů i steaků.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–6 °C.
Výrobce
Caseificio Defendi Luigi s.r.l.
Via Francesca 82
24043 Vidalengo fraz. Caravaggio - Bergamo
Itálie
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Mléko
- Jedlá sůl
- Živočišné syřidlo
- Penicillium roqueforti
Alergeny
- Mléko