BĚŽNĚ ČERSTVÉ 7 DNŮ
IDS Isigny double cream PDO je zakysaný smetanový krém Creme fraiche, známý pro svou tučnost (min. 30 % tuku), díky které se krásně rozpouští v horkých omáčkách. Vyrobeno z kvalitního kravského mléka z francouzské oblasti Isigny, s certifikací CHOP zaručující původ a tradiční postupy. Francouzský produkt v balení 400 g, vydrží čerstvé 7 dní.
Země původu
Popis
Creme fraiche je zakysaný smetanový krém, který je známý především pro svou tučnost, jelikož mléko musí obsahovat nejméně 30 % tuku v sušině. To mu dává výhodu oproti klasické smetaně, protože se po vmíchání do horké omáčky krásně rozpustí. Kvalitní kravské mléko použité na jeho výrobu pochází z oblasti Isigny, nacházející se na povodí pěti řek.
Creme fraiche je certifikovaný chráněným označením původu CHOP, což zaručuje jeho původ a tradiční výrobní postupy, které ho dělají tak typickým.
Použití
Použití Creme fraiche se meze nekladou. Výborně bude chutnat ve slaných pokrmech, v omáčkách, na těstovinách, ke kuřecímu masu či k rybě. Ve sladkém provedení chutná skvěle na koláčích a jiných smetanových dezertech.
Více o Itinéraire des Saveurs ...
Itineraire de Saveur je značka francouzských specialit, která zahrnuje řadu tradičních regionálních produktů. Výroba těchto produktů má ve Francii dlouhou historii, díky níž jsou velmi dobře známé i v zahraničí. Výrobky pocházejí z regionů, kde se původně vyráběly a nesou díky tomu certifikáty chráněného značení původu a logo ochrany kvality Evropské Unie. Nyní si tyto speciality díky Rohlík.cz můžete dopřát i Vy.
Skladování
Skladujte v teplotním rozmezí od 2–6 °C. Po otevření spotřebujte do 5 dní.
Výrobce
Les Maîtres Laitiers du Cotentin
50260 Sottevast
Francie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Pasterizovaná smetana
- Mléko
- Bakterie mléčného kvašení
Alergeny
- Mléko